Clos Galena - Bodega Clos Galena

Rotwein trocken, 14,5 % vol, Jahrgang 2017

40% Garnacha | 20% Carineña | 20% Syrah | 20% Cabernet Sauvignon

12 Monate in französischem Eichenfass und 24 Monate in der Flasche gereift

Trauben aus fünf unserer vierzehn Bio-Weinparzellen, je nach Bodenbeschaffenheit und Anpassung der Rebe an diesen. Produktion 0,5 kg pro Stamm.

Von Hand ausgewählte und geerntete Trauben, die in Kisten von 15 Kilo zum Weingut transportiert werden.

Clos Galena ist ein Wein mit intensiver kirschroter Farbe, fast undurchsichtig und hochkomplex, sehr elegant und reif. Bei diesem Wein versuchen wir, das gesamte Potenzial des für Priorat so charakteristischen Terroirs in jeder Parzelle des Weinbergs zu extrahieren, um seine eigene Individualität zu zeigen. Seine aromatische, saubere und elegante Breite sticht hervor, überwiegend Gewürze, besonders schwarze, die sich mit reifen Früchten vermischen. Die Mineralität wird auch mit dem Balsamischen kombiniert. Im Mund ist es ein sehr komplexer, intensiver, voluminöser und langer Wein. All dies trägt dazu bei, diesen Wein zu einem fleischigen, frischen und langen Wein zu machen.