Altico - Bodega Carchelo

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Beschreibung

Rotwein trocken, 14,5% vol, Jahrgang 2017

100 % Syrah

12 Monate in französischen Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche gereift.

Aussehen: Sehr intensiver Wein mit granatrotem Schimmer und violettem Rand.

Nase: Dominiert von fruchtigen und blumigen Charakteren mit einem Hauch von Wildbeeren und erfrischenden Veilchenblüten, charakteristisch für die Sorte Syrah, auf einem dezent gewürzten und gerösteten Hintergrund.

Gaumen: Breit, seidig mit angenehmer Säure, ausgewogen zwischen fruchtigem Charakter und feinen und ausgewogenen Tanninen, mit einem langen und anhaltenden Abgang.

Er ist für eine längere Lagerung geeignet.

Ideal zu hellem Fleisch, Lachs, Kabeljau und gewürztem Reis.